Sauvage - wild and free. Eine Welle von Geschmackserlebnissen. Vorsicht, eigenwillig! Vinifiziert aus Weißweintrauben, die mit den Beerenschalen (Maische) vergoren wurden Perfekt zu kräftigen, mediterranen Speisen.
-unfiltriert-
Best Organic White Wine Germany bei Mundus Vini Biofach 2023
GOLD-Medaille bei Mundus Vini Biofach 2023
91 Punkte falstaff Weinguide 2024
| Alkoholgehalt: | 11.5 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Produziert nach Bioland-Richtlinien: | Ja |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Vegan: | ja |
Anmelden
September 7, 2021 09:08
Erinnerung an die Jugend
Ein Wein, nicht einfach zu beschreiben. Mich erinnert er vom Duft ( aus großem Glas getrunken ) an meine Jugend und die eine bestimmte Rose. Wir haben ihn bei ca. 10° genossen nachdem er noch 5 Minuten im Glas alle möglichen Aromen entfalten konnte. Es ist einfach nicht richtig zu beschreiben. Außer eben außergewöhnlich in Geruch, am Gaumen im Geschmack. Die Farbe ist wundervoll, gönnen Sie sich einfach dieses Erlebnis. Genau wie der Red Opium ist dieser Wein einmalig, Danke.
July 28, 2021 22:14
Unglaublich guter Naturwein!
Wir haben den Sauvage bei bestem Sommerwetter mit Rotbarschfilet und gedünstetem Gemüse genossen, danach noch ein Glas auf der Terrasse. Wirklich unfassbar in Geruch, Geschmack und Farbe. Aus großem Glas, ca. 10 Grad, ganz toll und einmalig! Wir sind begeistert, Danke. Der Rosenduft erinnert an meine Jugend...