Unsere aktuellen Stellenangebote:
Seit Jahren engagieren wir uns als anerkannter Ausbildungsbetrieb und bilden junge Menschen, die den Beruf des Winzers erlernen möchten, aus. Seit 2010 sind wir darüber hinaus auch Kooperationsbetrieb für den Dualen Studiengang „Weinbau und Oenologie" am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) in Mußbach.
Wir sind weiter auf Wachstumskurs. Als Pionier des Bio-Weinbaus erzeugen wir Weine auf hohem Niveau. Werden Sie Teil unseres innovativen Teams.
Bewerbungen bitte an: weingut@schwarztrauber.com
Ausbildung zum Bachelor im dualen Studiengang Weinbau und Oenologie (m/w/d)
Praktikant (m/w/d) in der Weinlese
Unser Angebot:
- eine Praktikumsstelle ab Anfang September für 2 – 3 Monate
- interessante, abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Einblick in die biologische Arbeitsweise
Wir bieten:
- Arbeit in wunderschönen naturnahen Weinbergen mit unterschiedlichen Böden, Witterungsbedingungen und Anlagen
- Einen abwechslungsreichen Praktikumsplatz in verschiedenste Arbeitsbereiche
- Vielseitige Möglichkeiten Verantwortung zu übernehmen
- Erfahrungsaustausch mit ausgebildeten Winzern und Oenologen
Praktikumsinhalte:
- Ertragsregulierende und qualitätsfördernde Maßnahmen im Weinberg
- Vorbereitung des Kellers inkl. Reinigungsmaßnahmen
- Traubenernte und -verarbeitung (Reifemessungen & Leseterminplanung, Mostbehandlung & Filtration, Gärkontrollen & -analysen)
Unsere Erwartungen:
- Es macht dir Spaß im Team zu arbeiten und verbringst gerne Zeit in der Natur
- besitzt ein gewisses technisches Verständnis
- Verantwortungsbewusste, effiziente und sorgfältige Arbeitsweise
- Interesse an Qualitätssteigerung im Weinberg als Basis großer Weine
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten
- eigenständiges Arbeiten
- Führerschein Klasse B von Vorteil