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Auf Quarzit-Böden gewachsen spiegelt dieses Kraftpaket die Vielschichtigkeit von feiner Mineralik, saftiger Dichte und fruchtiger Komplexität wider. Ein Charakterwein für die großen Riesling-Momente.
2021er Jahrgang: GOLD-Medaille bei Mundus Vini Biofach 2023
Das schreibt Jancis Robinson über unseren Riesling: Rich, broad but decidedly Riesling nose and no obvious oak flavour, just an extra dimension on the palate. Notes of some vegetable – fennel? – on the finish. A really interesting wine. Great presence and persistence. Well done! No heaviness and real lift and delicacy. But it's already quite enjoyable.
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 293 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker <0,5 g
Enthält geringe Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren:
Weinsäure, _Citronensäure, Konservierungsstoff: SULFITE, Stabilisator: Metaweinsäure, Kohlendioxid
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Produziert nach Bioland-Richtlinien: | Ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Speiseempfehlung: | Fantastischer Begleiter für alle kräftigen Speisen - passt wunderbar zur Putenbrust in würzig-pikanter Pfefferrahmsoße. |
| Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Vegan: | ja |
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